其實一切的馬鈴薯沙拉都大同小異，只是，個人有收集作法參雜使用的詭異習慣~XD
改天再來統整個人最快速方便的榛榛專用食譜好了...
資料1.營養好吃的~~馬鈴薯莎拉~~~
材料 馬鈴薯 紅羅蔔 雞蛋 莎拉
做法 馬鈴薯跟紅羅蔔雞蛋加水煮熟
趁熱把材料搗成尼狀...加入莎拉拌勻就ok ㄌ
ps 馬鈴薯不削皮加熱以筷子搓看是否軟化 趁熱剝皮很輕鬆
一旦冷卻就無法剝ㄌ哦!!
紅蘿蔔你可以當裝飾顏色用不用太多!!
熱熱的吃很好吃冰起來也很好吃哦!!
有的餐廳附餐莎拉就是用這個哦簡單又好吃^^
資料2.先把材料備齊...妳要準備的有..
馬鈴薯.火腿細丁.紅蘿撥細丁.小黃瓜細丁.....再來是你自己想家甚麼就加甚麼的材料..
先把馬鈴薯蒸熟..或煮熟..或.....隨便怎樣把他弄熟都可以..
熟了後.把它去皮後搗成泥..皮可以不要..然後把其他的材料加再一起最後加點胡椒鹽調味.扮一扮.或一或就可以了..你可以也可以甚麼都不加.吃原味的很健康喔.值得注意的事是如果你要加黑糊椒粒記得別加太多..不然看起來一粒粒黑黑像螞蟻的可是不好看喔
如果要向西餐廳一樣的話.可以去買之挖甜筒冰淇淋的湯匙..就可以挖出漂亮的圓球了
這是最基本的作法.一般西餐廳的莎拉區都是這樣的..但是你可以在材料方面自己多點變化.像是加點葡萄乾.或花生米的都可以..說不定就可以做出屬於自己的風格料理ㄟ
馬鈴薯沙拉（1人份）
材料：
馬鈴薯一個（100g）、綜合蔬菜、沙拉醬
作法：
1.將馬鈴薯洗淨放入塑膠袋或用保鮮膜包起來，放入微波爐中加熱4分鐘。
2. 馬鈴薯變軟後，趁熱剝掉皮後切成數塊，並用湯匙壓成泥。
3. 和綜合蔬菜丁、小黃瓜丁、芹菜丁、火腿丁、紅蘿蔔丁切碎混合加入沙拉醬攪拌均勻並以鹽調味即完成。
4.以冰淇淋挖杓舀成球狀盛盤。
這道沙拉很好吃喔,夏天吃之前放入冰箱冰的冰冰涼涼來單吃或夾吐司都不錯
作法:
1.馬鈴薯2-3顆
2.小黃瓜一條(切丁約1*1cm)
3.蘋果一顆(切丁約1*1cm)
4.水煮蛋一顆(切丁約1*1cm)
5.玉米粒一杯
6.沙拉醬一條(超市賣10元一條)
7.火腿切丁適量
做法
1.將馬鈴薯削皮,切大塊放入碗內蒸熟,趁熱用湯匙壓碎(如果想吃有顆粒的感覺就不要壓太用力)
2.馬玲薯泥放涼後將其它所有材料放入攪拌均勻即可放入冰箱內,待食用時在拿出來
一般就事先把馬鈴薯煮熟壓成泥，再來加入用油炒香的培根是最棒ㄉ〈培根細末用油爆ㄉ又香又脆是最香ㄉ〉再來還可以加入鮮奶油可以讓整個殺啷味道亙棒喔！在還就是加入一些蔬菜丁〈如：紅蘿蔔.青豆.玉米粒.葡萄乾等等〉最後再依個人喜好加入鹽及胡椒就完成嚕
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1205081718437
奇摩知識+，什麼都有ＸＤ
改天再來統整個人最快速方便的榛榛專用食譜好了...
資料1.營養好吃的~~馬鈴薯莎拉~~~
材料 馬鈴薯 紅羅蔔 雞蛋 莎拉
做法 馬鈴薯跟紅羅蔔雞蛋加水煮熟
趁熱把材料搗成尼狀...加入莎拉拌勻就ok ㄌ
ps 馬鈴薯不削皮加熱以筷子搓看是否軟化 趁熱剝皮很輕鬆
一旦冷卻就無法剝ㄌ哦!!
紅蘿蔔你可以當裝飾顏色用不用太多!!
熱熱的吃很好吃冰起來也很好吃哦!!
有的餐廳附餐莎拉就是用這個哦簡單又好吃^^
資料2.先把材料備齊...妳要準備的有..
馬鈴薯.火腿細丁.紅蘿撥細丁.小黃瓜細丁.....再來是你自己想家甚麼就加甚麼的材料..
先把馬鈴薯蒸熟..或煮熟..或.....隨便怎樣把他弄熟都可以..
熟了後.把它去皮後搗成泥..皮可以不要..然後把其他的材料加再一起最後加點胡椒鹽調味.扮一扮.或一或就可以了..你可以也可以甚麼都不加.吃原味的很健康喔.值得注意的事是如果你要加黑糊椒粒記得別加太多..不然看起來一粒粒黑黑像螞蟻的可是不好看喔
如果要向西餐廳一樣的話.可以去買之挖甜筒冰淇淋的湯匙..就可以挖出漂亮的圓球了
這是最基本的作法.一般西餐廳的莎拉區都是這樣的..但是你可以在材料方面自己多點變化.像是加點葡萄乾.或花生米的都可以..說不定就可以做出屬於自己的風格料理ㄟ
馬鈴薯沙拉（1人份）
材料：
馬鈴薯一個（100g）、綜合蔬菜、沙拉醬
作法：
1.將馬鈴薯洗淨放入塑膠袋或用保鮮膜包起來，放入微波爐中加熱4分鐘。
2. 馬鈴薯變軟後，趁熱剝掉皮後切成數塊，並用湯匙壓成泥。
3. 和綜合蔬菜丁、小黃瓜丁、芹菜丁、火腿丁、紅蘿蔔丁切碎混合加入沙拉醬攪拌均勻並以鹽調味即完成。
4.以冰淇淋挖杓舀成球狀盛盤。
這道沙拉很好吃喔,夏天吃之前放入冰箱冰的冰冰涼涼來單吃或夾吐司都不錯
作法:
1.馬鈴薯2-3顆
2.小黃瓜一條(切丁約1*1cm)
3.蘋果一顆(切丁約1*1cm)
4.水煮蛋一顆(切丁約1*1cm)
5.玉米粒一杯
6.沙拉醬一條(超市賣10元一條)
7.火腿切丁適量
做法
1.將馬鈴薯削皮,切大塊放入碗內蒸熟,趁熱用湯匙壓碎(如果想吃有顆粒的感覺就不要壓太用力)
2.馬玲薯泥放涼後將其它所有材料放入攪拌均勻即可放入冰箱內,待食用時在拿出來
一般就事先把馬鈴薯煮熟壓成泥，再來加入用油炒香的培根是最棒ㄉ〈培根細末用油爆ㄉ又香又脆是最香ㄉ〉再來還可以加入鮮奶油可以讓整個殺啷味道亙棒喔！在還就是加入一些蔬菜丁〈如：紅蘿蔔.青豆.玉米粒.葡萄乾等等〉最後再依個人喜好加入鹽及胡椒就完成嚕
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1205081718437
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