經過一番練習，終於學會迅速解決燙手的馬鈴薯皮...
而且，做出漂亮又不甜膩的馬鈴薯沙拉嚕^^
馬鈴薯泥食譜
馬鈴薯泥可以在製作過程中~分成2種，一種是鹹味的，一種是原味的。
材料
１。馬鈴薯｛適量｝
２。鮮奶
３。鹽巴
４。奶油｛有鹽或無鹽｝
｛小叮嚀｝如果要製作原味的馬鈴薯泥，奶油就用原味的；如果要製作鹹味的馬鈴薯泥，就要使用有鹽的奶油，鹽巴適量加入。
作法
１。將馬鈴薯去皮，並且切丁，不需要太小塊，大概像方糖的大小即可。
２。將處理好的馬鈴薯放入電鍋內水煮，如果可以用竹籤順利刺入，就表示熟透。
３。將煮熟的馬鈴薯分次放入容器中，用打蛋器｛或是其他可以代替的攪拌用具｝攪拌成泥狀，在這時可以加入少量的奶油以及鹽巴調味，並且加入鮮奶，調整至適當的濃稠度。
４。將馬鈴薯在室溫下冷卻後，即可放入冰箱冷藏。
｛小叮嚀｝在攪拌馬鈴薯的時候，鮮奶要一點一點慢慢加入，不能夠太稀，如果馬鈴薯泥會粘再攪拌器上，就表示濃稠度ＯＫ！
馬鈴薯泥沙拉ＶＳ正餐用的馬鈴薯泥
馬鈴薯泥沙拉：
馬鈴薯泥沙拉的製作超級簡單！！
首先，先將想吃的沙拉材料用電鍋水煮過｛列如：白煮蛋.紅羅蔔.小黃瓜.洋蔥.玉米.....等｝然後跟原味的馬鈴薯泥混合，冷藏之後就隨時可以吃囉！！｛可以使用玉米罐頭，省時又美味！｝
正餐用的馬鈴薯泥：
其實就是鹹味的馬鈴薯泥，加入適量的鹽巴跟含鹽奶油就完成了。｛超簡單｝
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@___@ 馬鈴薯泥食譜
早餐：馬鈴薯泥沙拉三明治
早上起床～總覺得好想吃一頓豐盛的早餐喔！！
沒問題！！
從冰箱拿了兩片吐司，用烤麵包機烤過之後，塗上香噴噴的奶油，最後再加入馬鈴薯泥沙拉！
哇！超好吃的～～！好幸福喔！！
｛小叮嚀｝可以加入喜歡吃的東西，會更加豐盛美味喔！｛例如：起司片，火腿片｝
｛安芙的馬鈴薯泥沙拉｝
在原味的馬鈴薯泥中，加入以下這些材料：
紅蘿蔔~洋蔥~小黃瓜~玉米{罐頭}~白煮蛋
經過水煮之後~就可以加入馬鈴薯泥中攪拌~冷藏之後即可
午餐：焗烤馬鈴薯泥
哇！！肚子餓餓！！
好想吃ㄧ頓豐盛的午餐喔～但是現在是夏天～又不想出門耶！
沒問題！！
將鹹味的馬鈴薯泥放入容器中，加入玉米跟鮪魚罐頭，在最頂端鋪上一層披薩用的起司，並且放入烤箱烤約３～５分鐘！！
好吃的焗烤馬鈴薯泥就完成了！快速又方便～！
晚餐：馬鈴薯泥沙拉
總覺得好餓喔！
但是又不想要吃的太撐。
怎麼辦呢？
沒問題！！
將預備好的馬鈴薯泥沙拉從冰箱拿出來，配上飲料跟水果，就可以飽餐一頓啦！
｛小常識｝ 馬鈴薯是植物的塊根，有豐富的澱粉，可以提供人體所需的熱量，吃了會有飽足感喔！
http://tw.myblog.yahoo.com/bl-castle/article?mid=194
而且，做出漂亮又不甜膩的馬鈴薯沙拉嚕^^
馬鈴薯泥食譜
馬鈴薯泥可以在製作過程中~分成2種，一種是鹹味的，一種是原味的。
材料
１。馬鈴薯｛適量｝
２。鮮奶
３。鹽巴
４。奶油｛有鹽或無鹽｝
｛小叮嚀｝如果要製作原味的馬鈴薯泥，奶油就用原味的；如果要製作鹹味的馬鈴薯泥，就要使用有鹽的奶油，鹽巴適量加入。
作法
１。將馬鈴薯去皮，並且切丁，不需要太小塊，大概像方糖的大小即可。
２。將處理好的馬鈴薯放入電鍋內水煮，如果可以用竹籤順利刺入，就表示熟透。
３。將煮熟的馬鈴薯分次放入容器中，用打蛋器｛或是其他可以代替的攪拌用具｝攪拌成泥狀，在這時可以加入少量的奶油以及鹽巴調味，並且加入鮮奶，調整至適當的濃稠度。
４。將馬鈴薯在室溫下冷卻後，即可放入冰箱冷藏。
｛小叮嚀｝在攪拌馬鈴薯的時候，鮮奶要一點一點慢慢加入，不能夠太稀，如果馬鈴薯泥會粘再攪拌器上，就表示濃稠度ＯＫ！
馬鈴薯泥沙拉ＶＳ正餐用的馬鈴薯泥
馬鈴薯泥沙拉：
馬鈴薯泥沙拉的製作超級簡單！！
首先，先將想吃的沙拉材料用電鍋水煮過｛列如：白煮蛋.紅羅蔔.小黃瓜.洋蔥.玉米.....等｝然後跟原味的馬鈴薯泥混合，冷藏之後就隨時可以吃囉！！｛可以使用玉米罐頭，省時又美味！｝
正餐用的馬鈴薯泥：
其實就是鹹味的馬鈴薯泥，加入適量的鹽巴跟含鹽奶油就完成了。｛超簡單｝
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@___@ 馬鈴薯泥食譜
早餐：馬鈴薯泥沙拉三明治
早上起床～總覺得好想吃一頓豐盛的早餐喔！！
沒問題！！
從冰箱拿了兩片吐司，用烤麵包機烤過之後，塗上香噴噴的奶油，最後再加入馬鈴薯泥沙拉！
哇！超好吃的～～！好幸福喔！！
｛小叮嚀｝可以加入喜歡吃的東西，會更加豐盛美味喔！｛例如：起司片，火腿片｝
｛安芙的馬鈴薯泥沙拉｝
在原味的馬鈴薯泥中，加入以下這些材料：
紅蘿蔔~洋蔥~小黃瓜~玉米{罐頭}~白煮蛋
經過水煮之後~就可以加入馬鈴薯泥中攪拌~冷藏之後即可
午餐：焗烤馬鈴薯泥
哇！！肚子餓餓！！
好想吃ㄧ頓豐盛的午餐喔～但是現在是夏天～又不想出門耶！
沒問題！！
將鹹味的馬鈴薯泥放入容器中，加入玉米跟鮪魚罐頭，在最頂端鋪上一層披薩用的起司，並且放入烤箱烤約３～５分鐘！！
好吃的焗烤馬鈴薯泥就完成了！快速又方便～！
晚餐：馬鈴薯泥沙拉
總覺得好餓喔！
但是又不想要吃的太撐。
怎麼辦呢？
沒問題！！
將預備好的馬鈴薯泥沙拉從冰箱拿出來，配上飲料跟水果，就可以飽餐一頓啦！
｛小常識｝ 馬鈴薯是植物的塊根，有豐富的澱粉，可以提供人體所需的熱量，吃了會有飽足感喔！
http://tw.myblog.yahoo.com/bl-castle/article?mid=194
